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家常菜谱
  • 红烧肉的做法
    2019-10-08 14:43:31  阅读:146  评论:0

    红烧肉的做法

    姜蒜切片,葱切葱花,五花肉洗净切成小块,水中放入五花肉,大火烧开,捞出浮沫,沥干水备用,锅内倒入油烧热,放入冰糖炒至冰糖融化变成焦色,放入五花肉翻炒,放入香叶八角桂皮料酒老抽生抽翻炒上色,加入清水,大火烧开,转至小火炖煮三十分钟,炖至汤汁浓稠加入鸡精和盐,转大火翻炒收汁即可。...  阅读全文>>
    标签:五花肉  大火  冰糖  老抽  香叶  
  • 四川地道午餐肉蛋炒饭的做法
    2019-10-08 14:34:18  阅读:76  评论:0

    四川地道午餐肉蛋炒饭的做法

    午餐肉蛋炒饭的做法详细步骤第1步胡萝卜去皮切小丁。午餐肉肠切出3片切成丁。第2步葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗里搅匀。第3步锅里倒入少量油烧六成热,倒入鸡蛋炒熟炒散,盛出备用。锅里倒入适量油烧七成热,倒入胡萝卜翻炒至胡萝卜快熟。第4步倒入午餐肉翻炒一会。倒入米饭和鸡蛋翻炒均匀。第5步调入鸡精、盐和鲜味汁翻炒均匀。加入葱花翻炒...  阅读全文>>
    标签:午餐肉  胡萝卜  均匀  蛋炒饭  葱花  

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